克林特伊斯特伍德IP属地:青海 发布于51分钟前
SS小燕之夜“烫手山(💏)芋”变身市场新宠5月29日周六，记者来到北京中关村附近的(🚾)一家嗨特购门店，发现结账处排着长队，每个人的(🥠)购物筐里都满(man)满当当。 “自从发现这里(li)，我每(mei)周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致(zhi)勃勃地在货架上翻(🏈)找，“这里这么便宜，临(lin)期我也不在乎(hu)，反正很快就能(neng)吃光。 ”临期(🔆)食品，指的是临近保质期但仍在保质期之(🎼)内的食(📆)品。 善食(shi)者联盟创始人邱喆介绍道，“根据食品(📆)行业‘允收期’惯例，大型商超(〰)通常(chang)拒收(💓)保质期已过1/3的国产食品，和保质期(🧗)已过1/2的进口食品。 食品上架后(💢)若销量不佳，终端店铺(🌴)也会将尾货退(tui)还经销(🏵)商。 这些食(🚍)品正以极低的价格流向临期市场(🖤)。 ”本是销售(shou)难题，却(🚻)摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临期生意经历了超市“买一(yi)赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打(da)折(😚)货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是好食(🎗)期、甩甩卖等专营APP上线(xian)，接着电商巨头(tou)发现商机开始(shi)布局，天猫国(🥦)际、拼多多已上架自(zi)营(➡)的临(💊)期食品。 就实体店而言，从业多年的(🛴)供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征，“临期店铺发端于菜市场，后(hou)来又开进居民区，顾客是单一的中(zhong)老年(📥)(nian)群体。 从好特卖开始，实体店尝(🏀)试搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了大批注重品质又(you)囊中羞涩的年轻人。
