鱼小妹IP属地:江西·萍乡 发布于2分钟前
重生王妃是首富“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六(💳)，记者(💾)来到北京中关村附近的一家嗨特购门店，发现结(jie)账处排(📩)着长队，每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里，我每周(zhou)都来囤货。 ”大(da)二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期我也不在乎，反(💣)正很快就能(😔)吃光。 ”临期食品，指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道(dao)，“根据食(shi)品行业‘允收期’惯例，大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和(💐)(he)保质(⬆)期(qi)已过(guo)1/2的进口食品。 食品上(shang)架后若销量不佳，终端店铺也会将尾货退还(🍍)经销商。 这些食品正(🥦)以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题，却摇身(👠)一变成为“香饽(🗣)饽”。 在线下，临期生意经历了(🎥)超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开(💬)辟的(de)打折货架、临期折扣专(zhuan)卖(mai)店的(de)遍地开花3个阶段(duan)。 在云端，先(🤧)是“裸价(🐛)(jia)临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再(📇)是好食(shi)期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨头发现商机开始布局，天猫国际、拼多多(🥑)已上架自营的临期食品。 就实体店(🚦)而言，从业多年(nian)的供货商(♐)毕犬洋总结(jie)了消费(📝)人(♐)群的演变(🌤)特征，“临期店铺发端于菜市场，后来又开进居民区，顾客是(shi)单一的中(🌄)老年(📒)群体。 从好特卖开始，实体店尝试(📙)搬到人流量大的核心商圈、写字楼(lou)，吸引了大批注(🥒)重品质(zhi)又囊中羞涩的年轻人。
