夜雨吟风IP属地:青海·海东 发布于36分钟前
闪耀月亮女王“烫手(🏎)山芋”变身市场新宠5月(yue)29日周六,记者来到北京中关村附近的一家(🦅)嗨特购门(men)店,发现结账处排着长(🕣)队(👉),每个人的购物筐里都满满当(⛳)(dang)当。 “自从发(🛄)现(xian)这里,我每周都来囤货。 ”大(⏪)二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这(zhe)么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临(🔣)期食品,指的是临近(🕍)保质(zhi)期但仍在保质期之内的食品。 善食者联(lian)盟创始人邱喆介绍(😰)道,“根据食(shi)品行业‘允收期(qi)’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销(♟)(xiao)量不(🌺)佳,终端(duan)店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向(📩)临期市(shi)场。 ”本是销售难题,却摇(🕷)身一变(bian)成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场(chang)专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖(🏢)”等淘宝店铺零(🌆)星出(chu)现,再是好食期、甩甩卖等专营(ying)APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自(🚩)营的临期食品。 就实体店(dian)而言,从(cong)业多(duo)年的供(🏿)货商毕犬洋总结了消费人群的演变特(🌤)征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进(🙎)居民(🔣)区,顾客(✂)是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬(🃏)到人流量(liang)大的核(🛅)心商圈、写(xie)字楼,吸引了大批(pi)注重品质又囊中羞涩的年轻人。