愤怒的大熊猫IP属地:湖南·株洲 发布于32分钟前
女人我最大“烫手山芋(yu)”变身市场新宠5月(yue)29日周六，记者来到北(🚂)京中关(🐬)村附近的一家嗨特购门店，发现结账处排着长队，每个人的购物筐(kuang)里都满(🏽)满当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货。 ”大二(er)学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期我也(ye)不在乎，反正很快就能吃光。 ”临期食品，指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟(🏙)创始人邱喆介绍道，“根据食品行(hang)业‘允收(shou)期’惯(🛳)例，大型(📓)商超通常拒收保质期已过(⛷)1/3的国产食品(pin)，和保质期已过1/2的进口(⚾)食品。 食品上架后若销量不佳，终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正(zheng)以极低的价(jia)格流向临期市场(chang)。 ”本(ben)是销售难题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型(xing)商场专门开(🥛)辟的打折(📤)货架、临期折扣专卖店(🛩)的遍地开花3个阶段。 在云(🙅)端，先是“裸价临期特(🔄)卖”等淘宝店(😭)铺零星出现，再是好食期、甩甩卖等专营APP上(shang)线，接着电商巨头发(fa)现商机开始布局，天猫(mao)国际、拼多多已上架自营的临期(qi)食品。 就(🆒)实体店而言(🛤)，从(💣)业多年的供货商毕犬洋总结(🎇)了消费人群的演(yan)变(bian)特征，“临期店铺发端于菜市场，后来(💠)又开进(🚜)居(🍓)民区，顾(gu)客是单一的中老年群体。 从好特卖开始，实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了大(🍙)批注重品质又囊中(💏)羞(🗂)涩的年轻人。
